RESEP DAN CARA MEMBUAT SALAD BUAH LENGKAP DENGAN VIDEONYA

Salad buah merupakan makanan jaman now yang lagi digandrungi banget sama emak-emak. Makannya pas siang hari panas-panas sehingga sensasi segernya sangat terasa apalagi jika habis dimasukan freezer, pastinya suegggerrr bingit.

Salad ada yang sayur dan ada juga yang buah, bagi kebanyakan orang salad buah lebih disukai karena selain rasanya segar juga manis buahnya. Untuk itu penjual salad buah sekarang sudah banyak beredar mulai dari yang dipinggi jalan hingga yang jualan di warung go resto.

Jika anda ingin menikmati salad buah dikala bulan tua, maka yang anda bisa membuatnya sendiri karena jika beli harganya lumayan juga. Oleh karena itu disini kami coba untuk memberikan tutorial, resep dan cara membuat sekaligus menghias saladnya menjadi bagus dengan beberapa bahan saja.

Bahan-bahan salad buah :

• apel
• melon
• mangga
• keju
• kiwi
• stroberi
• mayo
• susu kental manis

Cara membuat salad buah :

• Potongi kotak-kotak buah yang sudah dikupas dan dicuci
• Campurkan susu dan mayonais kedalam wadah yang ada buahnya tadi
• Setelah itu parut kejunya diatas buah yang sudah dicampur fla (mayo dan susu)
• Hias dengan buah kiwi dan stroberi diatasnya
• Masukkan kedalam kulkas sampai dingin
• Salad buah siap dinikmati pas dingin

Berikut videonya :

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE LUMPUR SURGA, COCOK BUAT DIET

Sebagai seorang yang suka kesehatan maka saya mencoba mengikuti salah satu grup tentang diet di sosial media. Di dalam grup itu di share makanan apa saja yang boleh dan seharusnya tidak dikonsumsi, kemudian beberapa anggota grup mulai menginspirasi anggota yang lain dengan kesuksesannya melakukan diet tentunya dengan foto "before" dan "after".

Salah satu makanan yang sering sekali di share beberapa waktu ini adalah "lumpur surga", atas dasar penasaran maka saya cek saja di Google dan ketemu, ternyata kue lumpur surga berasal dari salah satu kota besar di Kalimantan, Banjarmasin adalah kota dimana kue legit ini dilahirkan.

Kue Lumpur Surga mempunyai tekstur layaknya puding dengan topping bubur diatasnya, dengan bahan-bahan yang menjadi komponennya membuat kue rasa manis dan segar ini cocok untuk dikonsumsi para pelaku diet karena tidak banyak mengandung karbo.

Nah, buat anda yang sedang melakukan diet menyenangkan sambil tetap bisa mengkonsumsi makanan sehat dan lezat, maka kue lumpur surga ini patut dicoba untuk dibikin dirumah Berikut kami sediakan resep dan cara membuat kue lumpur surga khas Banjarmasin.

BAHAN-BAHAN MEMBUAT LUMPUR SURGA :

• 250 ml santan (untuk bagian bawah. kalau tidak pakai air pandan, santan jadi 350ml)
• 150 ml santan (untuk bagian atas)
• 10 sdm gula pasir
• 1 sdt vanili bubuk
• 1 sdm tepung beras
• 100 ml air pandan, diblender4 butir telur ayam
• Pewarna hijau makanan atau pakai air pandan biar lebih alami
• Garam sejumput atau secukupnya

CARA MUDAH MEMBUAT KUE LUMPUR SURGA BANJARMASIN :

1. Pertama anda harus Panaskan panci kukusan. Sambil menunggu panas, kocok telur dan gula jadi satu bisa pakai sendok atau garpu.
2. Kemudian masukkan vanili, santan untuk bawah, air pandan dan pewarna kedalam campuran telur. Lalu kukus kurang lebih 20 menit.
3. Selanjutnya siapkan wadah lain, campur santan bagian atas dan tepung terigu beserta garam. Aduk2 hingga rata. Setelah kukusan hijau matang, tuang perlahan diatasnya. (Hati-hati karena tekstur kue lembek mudah hancur). Kukus kurang lebih 10 menit.
4. Kue lumpur surganya sudah matang, siap dihidangkan. (Masukkan ke dalam kulkas kurleb 30 menit biar teksturnya tidak terlalu lembek).
5. Sajikan 5 buah.

Silahkan dishare resep ini jika anda anggap bermanfaat, semoga dietnya sukses ;)

RESEP DAN CARA MEMBUAT PIZZA SEDERHANA DAN LEZAT

Tidak semua orang menyukai pizza, terutama orang-orang tua yang menganggapnya ini makanan aneh. Oleh karena itu kebanyakan dari mereka masih mengkonsumsi makanan yang umum seperti roti dll.

Namun, seiring dengan perkembangan zaman, pizza kini menjadi sarapan orang-orang modern. Banyak yang menjadikannya makanan harian yang setiap saat bisa dinikmati bersama keluarga terutama di kota-kota besar.

Pizza merupakan makanan berbentuk roti yang diatasnya ada taburan paprika, daging, keju, sosi dan siraman keju mozarella yang nikmat. Untuk seporsi pizza yang biasanya dijual di toko-toko terkenal mungkin tidak semua orang mampu membelinya, namun bukan berarti anda tidak bisa menikmati pizza, karena itu bisa anda buat sendiri dirumah.

Untuk membuat pizza yang sederhana nan lezat anda tinggal siapkan bahan-bahannya ini :

Bahan Roti :

• 5 gr ragi instan
• 1 sdt gula
• 500 gr tepung terigu protein tinggi
• 10 gr garam
• 375 ml air hangat
• 50 gr minyak zaitun

Bahan Pasta :

• 2 sdm minyak zaitun
• 5 sdm bawang bombay cincang
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm pasta tomat
• 8 sdm saus tomat
• 6 buah tomat segar, buang bijinya dan cincang kasar
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt oregano bubuk
• 1 sdt daun basil bubuk

Cara Membuat Roti Pizza :

1. Larutkan raginya bersama dengan gula dalam air hangat tunggu 5 menit
2. Aduk tepung dan garam jadi satu. Kemudian tuang campuran ragi. Uleni sampai tercampur rata. Tambahkan sisa air dan minyak zaitun. Aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahin sisa air serta minyak zaitun. Aduk sampai rata.
4. Pindahin adonan ke atas meja yang sudah dialasi keramik
5. Kemudian uleni terus sampai adonan kalis elastis.
6. Usai adonan kalis, simpan adonan ke dalam baskom yang sudah diolesi minyak sedikit agar tidak lengket, lantas tutup gunakan plastik wrap serta diamkan selama 40 menit hingga mengembang.
7. Pasca 40 menit, gepengin adonan agar anginnya keluar
8. Bagi-bagi adonan dengan langkah menimbang adonan seberat 150 gr.
9. Siapkan loyang pizza bulat diameter 24 cm (tergantung seleranya). Oleskan dengan minyak tipis-tipis.
10. Lebarkan serta tipiskan kulit pizza sampai menutupi permukaan loyang.
11. Diamin selama 10 menit dan selanjutnya pizza siap diberi topping

Cara Membuat Pasta Pizza :

1. Panaskan minyak zaitun, kemudian tumis bawang bombay serta bawang putih hingga harum
2. Masukkan pasta tomat, saus tomat, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, oregano bubuk, dan daun basil bubuk. Masak sampai mendidih dan kental kemudian angkat dan dinginkan

Bahan untuk topping pizza

• 50 gr keju cheddar parut
• 2 buah sosis sapi diiris bulat sesuai selera
• 2 buah tomat segar diiris sesuai selera
• 50 gr keju mozarella parut
• 2 lbr smoked beef, iris kotak-kotak atau sesuai selera Anda
• 1 buah paprika, buang bijinya dan potong kotak-kotak
• 10 buah jamur, iris tipis
• 1/2 buah bawang bombay, iris kotak-kotak

Langkah Akhir Membuat Pizza Sederhana :

1. Olesi kulit pizza dengan saus tomat / pasta sampai merata
2. Tata bahan topping sesuai selera Anda dan tutup dengan keju mozarella parut sampai menutupi semua permukaan topping
3. Kemudian panggang di dalam oven selama 15 – 20 menit sampai matang dan keju mozarella meleleh sempurna
4. Sajikan pizza dalam keadaan hangat dengan saus sambal dan saus tomat botol .
5. Selamat menikmati pizzanya.

Jika anda tidak mau repot-repot untuk membuatnya, anda yang di wilayah Sidoarjo bisa menghubungi kami di Pizza Cabbih Rajah. Langsung buka BBMnya dan chitchat sama kami di 5C7A9F2D

RESEP DAN CARA MEMBUAT CEKER LAPINDO KHAS SIDOARJO

Ceker Lapindo adalah makanan yang berbahan ceker dengan rasa yang pedas nikmat. Nama Lapindo diambil dari musibah lumpur lapindo yang sudah lama menggenangi kota udang ini. Jika diibaratkan, rasa pedasnya ceker lapindo setara dengan panasnya lumpur lapindo hehe.

Makanan khas kota yang dekat dengan Surabaya ini banyak kita temui didekat Alun-Alun Kota Sidoarjo. Selain mudah ditemui, harga dari ceker lapindo juga terjangkau untuk berbagai kalangan, sedap dan pas dikantong.

Rasa pedas yang dihadirkan mampu membuat anda yang pecinta pedas kembali lagi untuk menikmati ceker ini.

Jika anda ingin membuatnya sendiri dirumah, maka kami akan memberikan resep dan cara membuat ceker lapindo ini.

BAHAN-BAHAN:

• 2 batang serai, memarkan
• 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 1 sdm kecap manis
• 1 kg ceker ayam, potong kuku dan cuci bersih
• 2 cm jahe, memarkan

BAHAN BUMBU :

• 4 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 15 buah cabai rawit merah
• 3 buah cabai keriting
• 2 buah cabai merah
• 1 sdt merica
• 1 sdt gula
• 2 sdt garam/secukupnya

RESEP DAN CARA MEMBUAT CEKER LAPINDO :

1 Pertama-tama anda harus rebus ceker hingga empuk, kurang lebih selama 40 menit, atau juga bisa dipresto selama 15-20 menit jika ingin cepat empuk. Buang air rebusannya.

2. Kemudian Haluskan bumbu cabai, masukkan daun jeruk, serai, dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan kecap manis, garam dan gula. Tumis hingga hingga mengental.

3. Selanjutnya Rebus lagi ceker hingga airnya mendidih, masukkan bumbu tumis cabai ke dalam panci ceker rebus. Masak hingga kuah berkurang, bumbu meresap dan ceker empuk. Matikan api.

4. Ceker lapindo super pedas, siap dihidangkan.

Semoga bermafaat ya bunda ;)

RESEP DAN CARA MEMBUAT SEMPOL PALING GURIH ENAK

Sempol itu apa sih ? - Mungkin anda bertanya-tanya dalam hati, sebenarnya sempol itu makhluk apa sih ?. Nah, biar tidak kepo alias penasaran, kali ini akan kami jelaskan sekelumit tentang sempol yang sedang hits sekarang.

Sempol itu adalah jajanan baru khas kota dingin Malang. Lebih tepatnya jajanan gurih ini pertama kali muncul dari daerah Gondang Legi, Malang. Sempol terbuat daru bahan-bahan yang mudah ditemukan disekitar kita, mungkin lebih mirip dengan pentol karena sama-sama menggunakan tepung kanji, hanya saja selain direbus, penyajian sempol juga digoreng kembali untuk mendapatkan rasanya yang lebih gurih.

Ada yang bilang bahwa sempol ini bentuknya mirip kempol (paha ayam), dari kempol inilah sama orang-orang kreatif dipelintir jadi sempol hehehe.

Bahan utama sempol yaitu tepung terigu yang dicampur daging ayam, ikan, atau sapi. Namun kebanyakan pedagang menggunakan daging ayam karena dinilai lebih ekonomis. Jika pentol dibulatin, maka sempol ditusuk seperti sate atau menggunakan stik bambu yang lebih panjang.

Sebelum menggoreng sempol biasanya para pedagang akan membalurkan telur, teksturnya yang empuk dan crunchy ditambah sambal yang pedas pasti membuat penikmatnya makin ketagihan untuk membelinya kembali.

Sempol menjadi makanan paling ngehits dimana-mana, tidak hanya di Malang saja, bahkan sempol mulai menjajah daerah luar Malang. Contohnya di Sidoarjo, lokasi paling ramai penjual sempol adalah di area Taman Pinang, Gading Fajar - Sidoarjo. Disana setiap hari berjejer puluhan atau mungkin ratusan penjual sempol yang menunggu para pengunjung untuk menyerbu dagangnnya.

Jika anda tertarik untuk membuatnya sendiri sekalian jualan sempol, maka kami akan memberikan resep dan cara membuat sempol paling enak sedunia.

Berikut Resep Membuat Sempol Gurih dan Enak :

BAHAN-BAHAN MEMBUAT SEMPOL :

• 50 gr tepung terigu
• 100 gr tepung sagu tani atau tepung tapioka
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh saus tiram jika suka
• 1 sendok teh garam
• 50 ml air panas
• Kurang lebih 100gr daging ayam yang telah dipisahkan daging dan tulangnya keemudian haluskan,
• 1 butir telur, kocok lepas

RESEP CARA MEMBUAT SEMPOL GURIH DAN ENAK :

1. Daging ayam halus tadi dimasukkan kedalam wadah
2. Lalu tambahkan tepung kedalam daging juga semua bumbu seperti lada, saus tiram, garam aduk semua bahan hingga adonan rata juga jangan lupa menambahkan air panas kedalamnya, aduk lagi semua bahan dengan cara menguleninya sampai adonan tersebut berubah menjadi kalis
3. Kemudian ambil sedikit bagian dan lilitkan ditusukan sate yang berukuran agak besar yang telah dipersiapkan terlebih dahulu ( bisa beli atau bikin sendiri yang penting sudah disiapkan)
4. Rebus adonan yang telah dililitkan sampai adonan matang, lalu angkat dan tiriskan
5. Sempol siap digoreng apa bila sempol telah tiris dan dingin
6. Goreng setengah matang angkat kemudian masukkan kedalam kocokan telur lanjutkan menggoreng sempol sampai kering dan berubah menjadi kecoklatan
7. Sempol siap disajikan bersama saus tomat / saus sambal bahkan juga dengan mayonaise tetep enak

Selamat mencoba ya Bunda ;)

RESEP DAN CARA MEMBUAT PUDING KELAPA MUDA ENAK BANGET

Puding adalah salah satu makanan favorit yang biasanya disantap usai makan beraat (sebagai amis-amis). Puding ini terbuat dari agar-agar yang bisa memperlancar pencernaan sehingga perut menjadi adem.

Puding bisa diolah menjadi apa saja sesuai selera, buat anda yang suka puding, tidak ada salahnya jika mencoba membuat puding kelapa muda.

Nah, dibawah ini ada resepnya membuat puding kelapa muda enak banget.

BAHAN-BAHAN :

• 1 buah kelapa muda yang telah di kerok dagingnya
• 1 bungkus bubuk agar-agarwarna hijau atau putih
• 200 gram gula pasir
• 700 ml santan
• 1 bungkus agar-agar putih150 ml sirup rasa pandan atau rasa lain sesuai keinginan
• 700 ml air matang

CARA MEMBUAT PUDING KELAPA MUDA ENAK :

1. Bahan I: Campur bubuk agar-agar putih, 200gram gula pasir, dan santan. Kemudian dimasak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Tuangkan kelapa muda parut kedalamnya, masak lagi sampe mendidih. Siapkan cetakan puding, tuang kedalam cetakan puding yang telah dibasahi sebelumnya, diamkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan, keruk kasar, sisihkan.
2. Bahan Kedua: Campur bubuk agar-agar dengan sirup rasa pandan/rasa lain, tambahkan 700ml air dan diaduk hingga rata kemudian dimasak mendidih. Tuang seperempat bagian bahan kedua, lalu beri seperempat bahan I di atasnya. Ulangi lagi hingga bahan I dan bahan II habis kemudian bekukan dalam lemari pendingin
3. Keluarkan puding dari lemari pendingin jika puding sudah mengeras benar dan sajikan.

Resep mudah puding kelapa muda yang enak bisa juga bunda sajikan untuk berbuka puasa ketika bulan ramadhan datang, jadi bunda tetep bisa menyajikan makanan yang dingin dan segar sebagai makaan pembuka untuk menghilangkan tenggorokan yang kering dan haus setelah berpuasa seharian.

RESEP DAN CARA MEMBUAT BEEF TERIYAKI LEZAT ALA JEPANG

Makanan di dunia ini memang beragam, di Indonesia sendiri kita temukan sangat banyak sekali jenis makanan dan kaya akan rasa. Salah satu makanan yang menjadi khasnya orang Jepang adalah Teriyaki, bukan teriakin seperti bahasa kita hehe.

Baca Juga : Resep Membuat Pempek Lenjer Paling Enak

Teriyaki atau beef teriyaki ini terbuat dari daging sapi bagian dalamnya, sehingga rasanya empuk banget dan tentunya sangat cocok dengan lidahnya orang Indonesia.

Beef  Teriyaki biasanya dengan mudah kita temui di restoran ala Jepang, namun harganya ituloh yang wow. Oleh karena itu, disini kami akan membocorkan resep membuat beef teriyaki sendiri, sehingga pas harganya di kantong kita.

BAHAN-BAHAN :

• 700 gram daging sapi khas dalam bisa di beli di carefour/hypermart
• 100 gram paprika merah dan 100 gram paprika kuning (dipotong memanjang)

BAHAN SAUS TERIYAKI :

• Jahe seukuran kelincing diparut halus.
• 4 siung bawang putih dihaluskan.
• 100 gram bawang bombay dipotong memanjang
• 1  sendok makan minyak wijen dan ½ sdt lada hitam
• Dua sendok makan madu
• Tiga sendok makan saus tiram.
• Enam sendok makan manis.
• Enam sendok makan kecap asin.

Kalau gak mau ribet bahan untuk saus perendam bisa anda ganti dengan bahan siap pakai yaitu

• Saori saos teriyaki di campur dengan Kikkoman naturally brewed soy sauce untuk menghilangkan bau apek saus teriyaki

RESEP MEMBUAT BEEF TERIYAKI :

1. Lumuri irisan daging dengan saus teriyaki, diamkan meresap sampai kira-kira 30menit
2. Setelah itu tumis daging dengan saus teriyaki. Jika untuk anak anak bisa dimasak sampai 30 menit, untuk orang dewasa cukup 15 menit (tambahkan sedikit air agar tidak gosong)
3. Tambahkan paprika merah dan paprika kuning, masak kembali hingga dirasa daging empuk

Selamat mencoba ya :)

RESEP MEMBUAT PERKEDEL SINGKONG YANG PEDAS DAN RENYAH

Perkedel adalah salah satu lauk khas Indonesia yang rasanya begitu enak, banyak orang-orang kita yang menyukai lauk ini karena memang khasnya yang begitu istimewa, salah satu yang bikin beda adalah perkedel yang dibikin dari singkong, padahal biasanya Perkedel dari Kentang.

Penasaran bukan, gimana rasanya perkedel yang terbuat dari singkong ?

Nah, biar tidak kepo, maka anda harus simak baik-baik nih caranya membuat perkedel dari singkong.


BAHAN-BAHAN :

• 150 gram singkong yang sudah dikukus
• 100 gram kentang yang sudah di goreng
• 50 gram teri medan yang sudah di goreng
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 450 ml minyak goreng
• 2 batang daun bawang, iris halus

 CARA MEMBUAT PERKEDEL SINGKONG PEDAS :

1. Haluskan : 3 siung bawang putih ,2 butir bawang merah, ½ sdt ketumbar, ½ sdt merica bubuk, Cabai pedas sesuai selera, garam dan gula pasir secukupnya.
2. Parut halus singkong, kentang dan teri lalu campurkan dengan bumbu halus, aduk rata.
3. Bentuk adonan bulat lonjong agak pipih atau sesuai selera lalu celupkan ke dalam kocokan telur.
4. Panaskan minyak, goreng perkedel hingga matang. 
5. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Nah, selamat menikmati perkedel singkongnya ya... :)