Pengen banget makan es krim tapi duit nipis? nah, ketimbang beli, mending bikin sendiri dirumah, caranya sangat mudah sekali kok.
Disimak ya !!
Bahannya :
Santan 200 cc
Es batu secukupnya
Gula pasir 75 gram
Tape 1 sendok makan
Tepung maizena (tepung jagung) ½ sendok makan
Kuning telur 1 butir
Cara Membuatnya :
- Campurkan kuning telur, tepung maizena, dan tape, aduk sampai merata.
- Kemudian Rebus santan dan gula pasir hingga mendidih, dan masukkan campuran bahan diatas ke dalam rebusan santan pelan-pelan
- Lalu campurannya masukkan ke dalam kaleng atau termos selanjutnya beri es batu kedalam celah-celah termos dengan garam.
- Termos yang berisi adonan diputar-putar hingga menggesek dan es batu dan garam.
- Agar lebih cepat menjadi es krim masukkan kedalam kulkas atau freezer