Puasa-puasa gini pasti pengen yang seger-seger kalau buka, jadinya minuman segar dan manis akan menghilangkn dahaga selama setengah hari.
Minuman es kelapa cincau adalah minuman yang pas untuk itu, ditambah lagi dengan rasa manis air kelapa muda yang wooww..
Bagaimana cara membuatnya ? berikut disimak ya !!!
Bumbu dan Bahan Resepnya:
250 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok
150 ml sirop pisang susu
300 gram es serut
150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
Bahan Kuah Santan:Cara Membuat Resep:
1/4 sendok teh garam
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan, simpulkan
- Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
- Tata cincau hijau dan kelapa muda. Tambahkan sirop pisang susu, es serut, dan kuah santan.