Buah hati anda akan segera ulang tahun? Atau mungkin teman kesayangan, suami dan orang spesial lainnya? Nah, rasanya kurang sempurna untuk mengungkapkan rasa cinta dan kasih sayang kita hanya dengan pesan kue di toko kue. Akan lebih seru jika kita merayakan ulang tahunnya dengan membuatnya sendiri. Walaupun sederhana dan murah meriah, tentu Resep Membuat Kue Tart yang anda buat akan jauh lebih berkesan dibandingkan beli di toko kue.
Untuk membuat kue tart sendiri, hal yang perlu diperhatikan adalah bahwa membuat kue ini sama persis seperti membuat kue bolu umumnya mulai dari cara pembuatan dan bahan-bahannya. Bedanya, kue tart dilengkapi dengan hiasan cantik sehingga bisa digunakan untuk merayakan hari lahir atau hari jadi pernikahan. Ya, banyak Resep Membuat Kue Tart yang selalu dilengkapi dengan olesan krim seperti butter cream atau yang disebut dengan krim kocok yang bisa digunakan untuk menghiasi dan melapisi kue tart. Untuk mendapatkannya, anda bisa membeli krim ini atau membuatnya sendiri sehingga rasanya lebih bisa disesuaikan seperti yang anda mau.
Untuk membuat kue tart sendiri, hal yang perlu diperhatikan adalah bahwa membuat kue ini sama persis seperti membuat kue bolu umumnya mulai dari cara pembuatan dan bahan-bahannya. Bedanya, kue tart dilengkapi dengan hiasan cantik sehingga bisa digunakan untuk merayakan hari lahir atau hari jadi pernikahan. Ya, banyak Resep Membuat Kue Tart yang selalu dilengkapi dengan olesan krim seperti butter cream atau yang disebut dengan krim kocok yang bisa digunakan untuk menghiasi dan melapisi kue tart. Untuk mendapatkannya, anda bisa membeli krim ini atau membuatnya sendiri sehingga rasanya lebih bisa disesuaikan seperti yang anda mau.
Saat ini, Resep Membuat Kue Tart yang paling digandrungi adalah jenis Blackforest atau Cheese Cake. Anda juga bisa menyajikan kue tart dengan bertingkat-tingkat. Caranya adalah dengan membuat adonan kue yang tingginya seimbang. Kemudian, disusun sedemikian rupa dan dilapisi krim. Khusus untuk anda, kali ini kami akan membagikan resep membuat kue tart ulang tahun yang enak, praktis, mudah dan unik tentunya. Anda bisa menambahkan hiasan lainnya karena resep ini hanyalah resep dasar, sehingga anda bisa melakukan improvisasi sesuai selera anda. Anda bahkan bisa mengubah rasanya dengan membuat rasa keju atau vanilla.
BAHAN-BAHAN KUE TART MINI :
- 60 gram coklat bubuk.
- 8 butir telur ayam.
- 40 gram maizena.
- 100 gram dark chocolate.
- coklat butir cha cha secukupnya sebagai hiasan pemanis kue tar.
- ¼ sdt vanili.
- 200 gram gula pasir.
- 500 gram whipped cream.
- 100 gram mentega.
- 100 gram tepung terigu.
- Pertama-tama, Campur bahan-bahan seperti tepung terigu, coklat bubuk dan jug tepung maizena dan aduk hingga bercampur dengan rata.
- Kedua, Kocok telur hingga mengembang pada wadah yang lain.dan tambhakan tepung terigu sedikit demi sedikit, memasukkannya sambil diayak kemudian aduk hingga menjadi campuran adonan.
- Tuangkan adonan yang telah dibuat tadi ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
Panggang adonan dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius, hingga matang. - Kemudian angkat dan keluarkan kue dari loyang, lalu dinginkan kuenya.
- Oleskan whipped cream pada permukkan kue.
- Terakhir Hiasi kue tar sesuai selera anda, Misal dengan menambahkan coklat cha cha untuk hiasan diatas kue tart tersebut.
- Kue tart siap disajikan.