RESEP DAN CARA MEMBUAT BEEF TERIYAKI LEZAT ALA JEPANG

Makanan di dunia ini memang beragam, di Indonesia sendiri kita temukan sangat banyak sekali jenis makanan dan kaya akan rasa. Salah satu makanan yang menjadi khasnya orang Jepang adalah Teriyaki, bukan teriakin seperti bahasa kita hehe.

Baca Juga : Resep Membuat Pempek Lenjer Paling Enak

Teriyaki atau beef teriyaki ini terbuat dari daging sapi bagian dalamnya, sehingga rasanya empuk banget dan tentunya sangat cocok dengan lidahnya orang Indonesia.

Beef Teriyaki biasanya dengan mudah kita temui di restoran ala Jepang, namun harganya ituloh yang wow. Oleh karena itu, disini kami akan membocorkan resep membuat beef teriyaki sendiri, sehingga pas harganya di kantong kita.

BAHAN-BAHAN :

700 gram daging sapi khas dalam bisa di beli di carefour/hypermart
100 gram paprika merah dan 100 gram paprika kuning (dipotong memanjang)

BAHAN SAUS TERIYAKI :

Jahe seukuran kelincing diparut halus.
4 siung bawang putih dihaluskan.
100 gram bawang bombay dipotong memanjang
1 sendok makan minyak wijen dan ½ sdt lada hitam
Dua sendok makan madu
Tiga sendok makan saus tiram.
Enam sendok makan manis.
Enam sendok makan kecap asin.

Kalau gak mau ribet bahan untuk saus perendam bisa anda ganti dengan bahan siap pakai yaitu

Saori saos teriyaki di campur dengan Kikkoman naturally brewed soy sauce untuk menghilangkan bau apek saus teriyaki

RESEP MEMBUAT BEEF TERIYAKI :

Lumuri irisan daging dengan saus teriyaki, diamkan meresap sampai kira-kira 30menit
Setelah itu tumis daging dengan saus teriyaki. Jika untuk anak anak bisa dimasak sampai 30 menit, untuk orang dewasa cukup 15 menit (tambahkan sedikit air agar tidak gosong)
Tambahkan paprika merah dan paprika kuning, masak kembali hingga dirasa daging empuk

Selamat mencoba ya :)